Il Giffoni film festival (GFF) è una rassegna del cinema per i ragazzi e la gioventù di Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno, edizione 2014 dal 18 al 27 luglio.
Nel Giffoni Lounge una sezione Cooking dove valorizzare le tradizioni locali: la vastese Rosanna Di Michele rappresenta l'Abruzzo. Ecco il comunicato ufficiale:
ROSANNA DI MICHELE E IL SUO COOKING SHOW: “I TESORI DELL’ABRUZZO”
Venerdì 25 Luglio alle ore 12 nella Giffoni lounge Experience si terrà il cooking show di Rosanna Di Michele che presenterà i deliziosi “tesori” della sua terra, l’Abruzzo.
Fortemente attaccata alla sua terra, l’Abruzzo, regione italiana ritenuta un “museo en plein air” soprattutto per i suoi tre parchi nazionali - si legge nel comunicato - Rosanna Di Michele
promuove ricette e piatti tipici con singolare estro creativo, combinando insieme bontà, gusto, tradizioni e genuinità. La regione produce la pasta migliore al mondo ed è, infatti, il piatto preferito dalla chef Di Michele, che propone in ogni possibile versione e combinazione: con frutti di mare, carni, verdure, formaggi locali come il pecorino e il caciocavallo, e persino il cioccolato.
Una cucina molto varia, grazie anche all’utilizzo e alla scelta dei prodotti della Bocconotteria di Castel Frentano, l’olio de L’olivicola Casolana e di Esperidia – Il giardino degli Esperidi, del laboratorio di pasta artigianale La Fraiola, i vini dell’azienda Collefrisio e gli insaccati di Salumi Di Fiore. Inoltre, per le sue ricerche culinarie è fondamentale il sostegno della pizzeria Piccolo Borgo di Diana Di Petrantonio.
In occasione di tale evento, si estende l’invito ai sostenitori del progetto che ne hanno permesso la realizzazione.
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